Parrilas y Fogones
Tradición y Tecnología para Experiencias Gastronómicas Únicas
Diseñamos parrillas y fogones que combinan funcionalidad y durabilidad para satisfacer las necesidades de hogares, restaurantes y espacios al aire libre. Nuestros productos están fabricados con materiales de primera calidad que garantizan resistencia y alto rendimiento:
Estructuras de acero inoxidable o hierro fundido, tratadas con recubrimientos antioxidantes y antiadherentes para mayor vida útil
Sistemas de combustión eficientes, ya sea a carbón, leña, gas o eléctricos, diseñados para optimizar el consumo de energía
Superficies de cocción amplias y regulables, que permiten un control preciso de la temperatura
Diseños ergonómicos y seguros, con accesorios integrados como mesadas laterales, ganchos para utensilios y sistemas de extracción de humo
Ideal para asados familiares, restaurantes especializados o áreas de recreación, nuestras parrillas y fogones ofrecen versatilidad y calidad profesional.
Ingeniería aplicada a la cocción perfecta
Nuestros sistemas de cocción profesional combinan materiales de alta resistencia con diseños optimizados para ofrecer:
Estructuras:
Acero al carbono de 3-5mm con tratamiento termorresistente
Alternativas en acero inoxidable 304 para ambientes costeros
Refuerzos estructurales en puntos críticos de tensión térmica
Sistemas de combustión:
Cámaras de fuego con diseño piramidal para mejor circulación de aire
Parrillas basculantes con regulación de altura (5 posiciones)
Quemadores de acero fundido para distribución homogénea del calor
Componentes funcionales:
Rejillas de cocción en hierro nodular con tratamiento antiadherente
Sistemas de recolección de grasas con bandejas extraíbles
Aislamiento térmico en laterales (hasta 40% menos pérdida de calor)
Disponibles en configuraciones fijas o móviles (con ruedas industriales), nuestros equipos mantienen temperaturas estables entre 180°C-350°C según requerimiento culinario. La inclinación de 2° en las superficies de cocción permite el autodrenaje de jugos para asados más saludables.
Disfrutar de espacios al aire libre en el jardín, terraza, refrescar tu comercio, aprovechar espacios con veredas gastronómicas y mucho más.
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